福州年轻人爱上泡“鸟咖”

顾客在鸟咖和鸟(kāhéniǎo)宠亲密互动。

30余(yú)只(zhǐ)毛色斑斓的鹦鹉扑棱着翅膀降落在你的咖(kā)啡杯旁，用软萌的啁啾声为你点播专属BGM（背景音乐），一种名为“鸟咖”的新兴(xīnxīng)业态悄然在福州出现。继撸猫撸狗之后，撸鸟又在福州年轻人中掀起新风潮，撬动时下火热的宠物经济消费。

7月1日记者来到位于(wèiyú)闽侯(mǐnhòu)上街镇博施创业园的闽侯首家鸟咖门店“唬究鸟咖”，解密这独特的治愈体验。

顾客(gùkè)享受惬意的撸鸟时光。

走进“唬究鸟咖”，精致且干净整洁的店内装潢映入眼帘，绿色植物与温馨灯光相映成趣，营造(yíngzào)出舒适惬意的氛围，让人瞬间(shùnjiān)放松下来。

店内30余只颜色各异、活泼可爱(kěài)的(de)鹦鹉，或栖息在精心布置的树木枝干上，或待在鸟笼中。它们时而低头啄食，时而展翅飞翔，还(hái)不时降落到顾客的头顶、肩膀和手上“求贴贴”，可爱模样萌化众人。

7月1日(rì)下午3点多，店内已聚集不少年轻顾客，他们(men)悠悠然坐着，边喝咖啡边与选中的鸟宠亲密互动。在顾客们的谈笑声中，鹦鹉们还咿咿呀呀唱起了(le)歌，让大家忍俊不禁。

“我(wǒ)特别(tèbié)喜欢小动物，以前常去猫咖(kā)、狗咖。不久前在网上得知这边新开了一家鸟(niǎo)咖，感觉特别新奇，就赶紧(gǎnjǐn)过来打卡。”家住附近的杨女士说，店里的鹦鹉特别乖巧，不仅会让人抚摸，还会唱歌，互动感十足，特别能提供情绪价值。此外，鸟咖的消费也不贵，人均每小时仅30元。

鸟宠(niǎochǒng)落到顾客手上“求贴贴”。

“这是爱打瞌睡(dǎkēshuì)的(de)‘哈密瓜’，那是有镜头恐惧症的‘渣渣灰’和爱踩人头的‘柠檬’……”程研婷是鸟(niǎo)咖门店的店长，她不仅能叫出每一只“鸟员工”的名字，还对它们的习性了如指掌。

据她介绍，门店今年6月初完成装修，目前正(zhèng)处于试营业阶段(jiēduàn)。店里(diànlǐ)共有30余只“鸟员工”，主要为玄凤、和尚、牡丹、虎皮等家养型鹦鹉品种，性格亲人讨喜，且每一只都个性十足。

在鸟(niǎo)咖门店里，“鸟员工(yuángōng)”奉行放养式佛系“上班”模式。“在每天下午1点至晚上9点的营业时间(yíngyèshíjiān)内，它们愿意亲近(qīnjìn)顾客就出来‘上班’，不愿意‘上班’、想待在‘宿舍’休息也不勉强。此外，饲料全天候供应，任由它们自由采食，主打一个轻松(qīngsōng)无压力的‘上班’氛围。”程研婷说，小小一方鸟咖，售卖(shòumài)的不只有咖啡，还提供了诸多增值服务。

记者留意到，在鸟咖的一个角落，整齐摆放着鸟粮、鸟零食、鸟架等宠物(chǒngwù)日常用品，不少顾客离开时，都(dōu)会顺手选购一些产品(chǎnpǐn)。此外，鸟咖还提供宠物寄养服务，以及基础的体内外驱虫等护理项目，满足爱鸟(àiniǎo)人士的需求。

近年来，宠物与餐饮行业的(de)结合已成为宠物经济的热点(rèdiǎn)。猫咖、狗咖、宠物餐厅等(děng)宠物主题的餐饮业态，在各大城市蔚然成风。记者通过搜索地图及相关平台发现，除了闽侯外，在台江(táijiāng)、罗源、马尾等地也有鸟咖门店。

程研婷说，当下的年轻人越来越注重悦己消费，追求情绪价值的满足。以她(tā)的门店为例，来店消费的人群以20岁左右的年轻人为主，也有家长陪伴小孩(xiǎohái)过来。暑假来临，店里(diànlǐ)几乎每天都客满。

“鸟员工”在一起相互交流。

《宠物行业蓝皮书：2024中国宠物行业发展报告》显示(xiǎnshì)，2024年我国宠物市场规模预计突破3000亿元(yìyuán)。其中，鸟类饲养热度快速增长，鹦鹉(yīngwǔ)占据鸟类饲养的70%，鸟类用品成交(chéngjiāo)体量和增速引领综合电商平台小宠相关销量增长。

《2023—2024年中国(zhōngguó)宠物(chǒngwù)行业白皮书（消费报告）》显示，“90后”“80后”是养宠主力军。在异宠市场中，食品和用品是主要(zhǔyào)消费领域(lǐngyù)，爬行类和鸟类对食品的需求较高，鸟类占比为80.2%。

谈及撸鸟的注意事项，程研婷提醒道：“鹦鹉特别忌讳人们从背后抓它，如果是陌生人从背后抓它，它就会认为自己的生命受到了(le)威胁，出现一些攻击行为。所以撸鸟的时候，尽量要(yào)让鹦鹉看到我们的手，从前面撸头。此外，鹦鹉还很喜欢咬亮晶晶(liàngjīngjīng)的东西，比如项链、耳钉(ěrdīng)、美甲等(děng)，顾客要多加留意。”

此外，小鸟虽可爱，但对于野生鸟类，市民不能擅自养。就鹦鹉(yīngwǔ)而言，记者从福州市林业部门了解到，根据《中华人民共和国野生动物保护(bǎohù)法》《国家林业和草原局关于(guānyú)妥善解决人工繁育鹦鹉有关问题的(de)函》等相关规定(guīdìng)，对确属人工繁育的、来源合法的费氏牡丹鹦鹉、紫腹吸蜜(xīmì)鹦鹉、绿颊锥尾鹦鹉、和尚鹦鹉等鹦鹉，可依法申请办理“中国野生动物经营利用管理专用标识”，仅限宠物观赏，按(àn)利用行为进行监管，凭标识销售、运输，须(xū)按规定附有相应检疫证明。养殖国家重点保护野生动物，须按规定办理相应人工繁育许可证；养殖目前(mùqián)非法律法规保护的虎皮(hǔpí)鹦鹉、鸡尾鹦鹉、桃脸牡丹鹦鹉等物种，无需向林业部门申请办理养殖许可。（记者 陈木易 通讯员 陈秋霞/文(wén) 记者 林双伟/摄）